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Kochen - Backen - Grillen - Fritieren

Friteusen / Grill / Kocher / Konvektomat / Kippbratpfannen / Salamander / Toaster

MKN - FlexiChef (2 Stück am Lager)

Multifunktionale Kippbratpfannen - Baujahr 2012/13

 

DER FLEXICHEF® VON MKN

 

FlexiChef®, das bedeutet mehr Leistung, mehr Funktionalität und mehr Komfort für den Profikoch*. Und das gleich in mehrfacher Hinsicht: So lassen sich beispielsweise mehrere Bestandteile eines kompletten Gerichts in nur einem Gerät zubereiten. Schnelle Garzeiten und dennoch hohe Speisenqualtiät.

Dank ReadyXpress und integriertem Turbo PowerBlock garen Sie Speisen besonders schnell. Und haben so nicht nur mehr Zeit für andere Aufgaben, sondern können auch die Energiekosten senken.
Durch den MagicPilot ist die Bedienung des FlexiChef® einfach und sicher.

 

Das Multitalent von MKN vereint eine Vielzahl von Funktionen und Features in einem einzigen Gargerät:
- MagicPilot: Einfache, intuitive und übersichtliche Bedienung durch Touch & Slide-Farbdisplay
- FlexiZone: Flexibilität in einem Tiegel
- ReadyXpress*: Highspeed durch Druck im Produktionsprozess
- autoChef: Automatisches Garen
- Manuelles Garen: Individuell mit neun Gararten
- Turbo PowerBlock: Mehr Leistung, weniger Energieverbrauch**
- OpenXpress: Druckabbau erfolgt bereits ab ca. 2 Minuten
- FlexiChef® Team: Für jede Betriebsgröße das passende Modell
- Save Earth: Ressourcen & Umwelt schonen

 

 

NEUPREISE: 50.000€ / 60.000€ netto

 

 

WIR haben 2 verschiedene Größen, gebraucht am Lager: Baujahr 2013/14

 

1. Größe 2 (TIEF)
- Nenninhalt: Liter 130
- Nutzfüllmenge nach DIN 18857: Liter 100
- B1450xT850xH955mm
- Gewicht: 275kg
- Anschlusswert: 17,5kW

PREIS: 14.000,- €uro zzgl. 19 % MwSt. (16.660,- €)

 

2. Größe 3 (TIEF)
- Nenninhalt: Liter 183
- Nutzfüllmenge nach DIN 18857: Liter 150
- B1750xT850xH955mm
- Gewicht: 330kg
- Anschlusswert: 26,1kW

PREIS: 18.000,- €uro zzgl. 19 % MwSt. (21.420,- €)

 

 

Kochschiene Imbisszeile / sehr hochwertige Kienle & Berner Geräte

Wir bieten eine hochwertige Kochschiene mit 2x Doppel-Fritteuse von Kienle & Induktionskochfeld von Berner an.

 

Baujahr 2013

 

Gesamtmaße: (B3550x(T)730x(H)700mm
(sockelfähig / kann auf Wunsch auf Arbeitshöhe durch höhenverstellbare Füße erhöht werden)

 

Sehr hochwertiges Edelstahl in angemessener Materialstärke mit Aufkantung hinten - Unterschränke für Geräte mit Flügeltüren - restlichen Abteile mit Zwischenablage offen

 

2x DOPPEL-FRITTEUSE: "KIENLE" Typ VXE42P Primus
Einbaufritteuse mit zwei Prozesssteuerungen und 10 Programme für verschiedene Frittierprodukte

Außenmaße: (B)404x(T)675x(H)512/779mm
Anschluss: 400V
Leistung: 2x 7,5kW
Kapazität: 2x 9 Liter Öl
Körbe gebraucht (2 Stück)

Körbe neu (2 Stück)

 

♦Zwei tiefe Frittierbecken mit 30 cm Beckentiefe und Beckenstärke 1,5 mm.
♦Effektive Energieeinsparung durch komplette Beckenisolierung (100% der Beckenfläche) aus hochwertiger Silicon-Isolierung.
♦Optimaler Heizleistung ca. 950 Watt pro Liter Ölinhalt.
♦Beheizung über herausschwenkbare CrNi-Stahl-Rohr-Heizkörper; mit magnetischer Endabschaltung.
♦Fettauffangbehälter mit Grobfilter ausziehbar auf Teleskop.
♦Glatte Folientastatur und komfortable Display-Steuerung, Bedientasten mit fühlbarem Druckpunkt.
♦Elektronische Regelung in 1°C-Stufen von 90 – 190°C.
♦Auf +/-2°C genaue Temperaturkontrolle und Schaltreaktion.
♦Temperaturabtastung mit feinfühliger Temperatursonde.
♦Elektronischer Sicherheitsthermostat mit Trockengehschutz.
♦Serienmäßiger Fettschmelzzyklus.
♦Serienmäßige Stand-by-Funktion.
♦Automatische Selbstdiagnose mit Fehleranzeige.
♦Korbhalter zum Einhängen der Frittierkörbe, abnehmbar zur bequemen Reinigung in der Spülmaschine.
♦Deckel mit Griff für Frittierbecken.
♦CrNi-Ölschublade mit Grobfilter, Tragegriff und Ausgussöffnung; auf zweiteiligem Teleskopauszug im Unterbau.


1x INDUKTIONSKOCHFELD "BERNER" Typ BI2EGFFQ14
Hochwertiger Einbau-Induktionsherd mit 2 Kochstellen

Außenmaße: (B)650x(T)350mm
Anschluss: 400V
Leistung: 14kW (2x7kW)

 


Der Neupreis der gesamten Schiene inkl. Geräte lag bei 16.000€ netto

 


Jetzt zum Angebotspreis von nur:
6.950,- € zzgl. Mwst. + 1 Jahr Ersatzteilgarantie
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener Mwst.

Frifri - Elektrofriteuse / Standgerät

 

Technische Daten

  • Außenmaße: (B)400x(T)600x(H)870mm
  • 2 x 6 Liter
  • Anschluss: 400V
  • Leistung: 8,4kW
  • inkl. Fettauffangbehälter im Unterschrank
  • inkl. Fritierkörbe

 

Unser Preis: 700,- € zzgl. 19% Mwst.

Gas Griddleplatte Cookmax

Gas Griddleplatte von Cookmax

 

- Maße: 800x700x850mm
- Maße Grillplatte: 750x500mm (Gusseisen sandgestrahlt)
- 2 Heizzonen
- Unterschrank, 2 Türen
- Fettschublade
- 13kW
gebraucht

 

990,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

täglich wechselnder Warenbestand. Rufen Sie uns an unter 02902-6778608 oder kontaktieren Sie uns...

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