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Kochen - Backen - Grillen - Fritieren

Friteuse / Grill / Kocher / Konvektomat / Kippbratpfanne / Salamander / Toaster

MKN - FlexiChef (Größe 3 - tief)

Multifunktionale Kippbratpfannen - Baujahr 2013

 

DER FLEXICHEF® VON MKN

 

FlexiChef®, das bedeutet mehr Leistung, mehr Funktionalität und mehr Komfort für den Profikoch*. Und das gleich in mehrfacher Hinsicht: So lassen sich beispielsweise mehrere Bestandteile eines kompletten Gerichts in nur einem Gerät zubereiten. Schnelle Garzeiten und dennoch hohe Speisenqualtiät.

Dank ReadyXpress und integriertem Turbo PowerBlock garen Sie Speisen besonders schnell. Und haben so nicht nur mehr Zeit für andere Aufgaben, sondern können auch die Energiekosten senken.
Durch den MagicPilot ist die Bedienung des FlexiChef® einfach und sicher.

 

Das Multitalent von MKN vereint eine Vielzahl von Funktionen und Features in einem einzigen Gargerät:

- garen - druckgaren - braten - frittieren, kochen und mehr -
- MagicPilot: Einfache, intuitive und übersichtliche Bedienung durch Touch & Slide-Farbdisplay
- FlexiZone: Flexibilität in einem Tiegel
- ReadyXpress*: Highspeed durch Druck im Produktionsprozess
- autoChef: Automatisches Garen
- Manuelles Garen: Individuell mit neun Gararten
- Turbo PowerBlock: Mehr Leistung, weniger Energieverbrauch**
- OpenXpress: Druckabbau erfolgt bereits ab ca. 2 Minuten
- FlexiChef® Team: Für jede Betriebsgröße das passende Modell
- Save Earth: Ressourcen & Umwelt schonen

 

 

 

1. Größe 3 (TIEF)
- Nenninhalt: Liter 183
- Nutzfüllmenge nach DIN 18857: Liter 150
- B1750xT850xH955mm
- Gewicht: 330kg
- Anschlusswert: 26,1kW

 

 

 

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12.999,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Versand per Spedition innerhalb Deutschland frei

 

 

Kochschiene Imbisszeile / sehr hochwertige Kienle & Berner Geräte

Wir bieten eine hochwertige Kochschiene mit 2x Doppel-Fritteuse von Kienle & Induktionskochfeld von Berner an.

 

Baujahr 2013

 

Gesamtmaße: (B3550x(T)730x(H)700mm
(sockelfähig / kann auf Wunsch auf Arbeitshöhe durch höhenverstellbare Füße erhöht werden)

 

Sehr hochwertiges Edelstahl in angemessener Materialstärke mit Aufkantung hinten - Unterschränke für Geräte mit Flügeltüren - restlichen Abteile mit Zwischenablage offen

 

2x DOPPEL-FRITTEUSE: "KIENLE" Typ VXE42P Primus
Einbaufritteuse mit zwei Prozesssteuerungen und 10 Programme für verschiedene Frittierprodukte

Außenmaße: (B)404x(T)675x(H)512/779mm
Anschluss: 400V
Leistung: 2x 7,5kW
Kapazität: 2x 9 Liter Öl
Körbe gebraucht (2 Stück)

Körbe neu (2 Stück)

 

♦Zwei tiefe Frittierbecken mit 30 cm Beckentiefe und Beckenstärke 1,5 mm.
♦Effektive Energieeinsparung durch komplette Beckenisolierung (100% der Beckenfläche) aus hochwertiger Silicon-Isolierung.
♦Optimaler Heizleistung ca. 950 Watt pro Liter Ölinhalt.
♦Beheizung über herausschwenkbare CrNi-Stahl-Rohr-Heizkörper; mit magnetischer Endabschaltung.
♦Fettauffangbehälter mit Grobfilter ausziehbar auf Teleskop.
♦Glatte Folientastatur und komfortable Display-Steuerung, Bedientasten mit fühlbarem Druckpunkt.
♦Elektronische Regelung in 1°C-Stufen von 90 – 190°C.
♦Auf +/-2°C genaue Temperaturkontrolle und Schaltreaktion.
♦Temperaturabtastung mit feinfühliger Temperatursonde.
♦Elektronischer Sicherheitsthermostat mit Trockengehschutz.
♦Serienmäßiger Fettschmelzzyklus.
♦Serienmäßige Stand-by-Funktion.
♦Automatische Selbstdiagnose mit Fehleranzeige.
♦Korbhalter zum Einhängen der Frittierkörbe, abnehmbar zur bequemen Reinigung in der Spülmaschine.
♦Deckel mit Griff für Frittierbecken.
♦CrNi-Ölschublade mit Grobfilter, Tragegriff und Ausgussöffnung; auf zweiteiligem Teleskopauszug im Unterbau.


1x INDUKTIONSKOCHFELD "BERNER" Typ BI2EGFFQ14
Hochwertiger Einbau-Induktionsherd mit 2 Kochstellen

Außenmaße: (B)650x(T)350mm
Anschluss: 400V
Leistung: 14kW (2x7kW)

 


Der Neupreis der gesamten Schiene inkl. Geräte lag bei 16.000€ netto

 


Jetzt zum Angebotspreis von nur:

5.200,- €uro zzgl. 19 % MwSt.
 

FRANKE INDUKTIONS WOK-HERD / SMART LINE

 

Technische Daten

  • Außenmaße: B380 x T600 x H210mm
  • 230V / 3,5kW
  • 9 Temperaturstufen
  • Wok: Ø38cm
  • geprüft und gereinigt

 

 

650,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Elektrofritteuse / 17 Liter - Ausstellungsstück

 

Technische Daten

 

  • Außenmaße: B500 x T800 x H910mm
  • Korb: B300 x T300 x H120mm
  • Anschluss: 400V / 15kW
  • Fett/Öl- Kapazität: 17 Liter
  • Temperatur: 100-180°C
  • Heizstäbe seitlich kippbar
  • Fettablasshahn unten
  • Aufkantung hinten
  • made in germany

 

998,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Mobiler Elektroherd - Platte Ø30cm

 

Technische Daten

 

  • Außenmaße: B440 x T800 x H910mm
  • Platte: Ø30cm
  • Anschluss: 230V / 3kW
  • Temperatur: 3 stufig einstellbar
  • hinten Rollen
  • mit Grundboden
  • made in Germany

 

475,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Elektro Nudelkocher, Ausstellungsstück

 

Technische Daten

 

  • 1 Becken (Maße: 220x350x180 mm)
  • 2 Stk. Edelstahlkörbe (Maße: 2x 145x200x170 mm)
  • Ablasshahn
  • Wassereinlaufhahn
  • Thermostat
  • Fassungsfermögen (Liter)14
  • Leistung (W)3000 / 3kW
  • Anschlusswert (Volt / Hz)220/50
  • Maße in mm: B400 x T600 x H265
  • Nettogewicht (Kg)13

 

457,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Elektro Griddleplatte 60er halb glatt / halb gerillt, Ausstellungsstück

Technische Daten

 

  • Grillfläche: halb glatt/ halb gerillt, 2 Zonen
  • 15 mm dicke Chrom beschichtete Platte
  • mit Spritzschutz
  • Einfach entfernbare Tropfschale
  • Edelstahl Konstruktion
  • Mit Thermostat
  • Leistung (W)5400 (5,4kW)
  • Anschlusswert (Volt / Hz)230 /50 /3~
  • Maße in mm: B 600 x T600 x H265
  • Nettogewicht (Kg)55

 

550,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Elektro Griddleplatte 40er glatt, Ausstellungsstück

Technische Daten

 

  • Grillfläche: glatt
  • 15 mm dicke Chrom beschichtete Platte
  • mit Spritzschutz
  • Einfach entfernbare Tropfschale
  • Edelstahl Konstruktion
  • Mit Thermostat
  • Leistung (W)4050 (4KW)
  • Anschlusswert (Volt / Hz)230V / 50
  • Maße in mm: B 400 x T 600 x H 265
  • Nettogewicht (Kg)29

 

397,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Elektroherd 4 Platten, Ausstellungsstück

Technische Daten

 

  • Tischmodell
  • 4 Brenner (3x185 + 1x150 mm Durchmesser)
  • 7 Leistungsstufen
  • Leistung (W)3x2000 + 1x1000 (7kW)
  • Anschlusswert (Volt / Hz) 400/50
  • Maße in mm: Breite 600 x Tiefe 600 x Höhe 265
  • Nettogewicht (Kg)18

 

329,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Elektroherd 2 Platten, Ausstellungsstück

Technische Daten

 

  • Tischmodell
  • 2 Brenner (2x180 mm Durchmesser)
  • 7 Leistungsstufen
  • Leistung 2x2000Watt (4kW)
  • Anschlusswert (Volt / Hz) 400/50
  • Maße in mm: Breite 600 x Tiefe 600 x Höhe 265
  • Nettogewicht (Kg)18

 

285,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

Ascobloc Elektro Bratplatte AEB 238 / Multibräter

 

- Maße: B400 x T700 x H350mm
- Anschlusswert: 400V / 3,5kW
- Temperatur: +50/+260°C
- 1 Heizzoine für GN 1/1
- 65mm tiefe Wanne CNS
- Bratfläche Anti-Haft-Beschichtung
- Entleerung über verschließbaren Abwurfschacht Ø36mm
- Gewicht: 35kg

- Zubehör: inkl. Fettauffangbehäkter, Verschlussstopfen

 

650,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

 

Ascobloc Fritteuse AEF 128


- Maße: B400 x T700 x H350mm
- Anschlusswert: 400V / 9kW
- 1 Becken - 12 Liter
- Nutzinhalt: 8 Liter
- Temperaturregler: 100° bis 195°C
- Tiefgezogenes Becken mit Schaumrand und Kaltzone
- Automatische Abschaltung der Heizkörper beim Heraus schwenken
- Einfache Reinigung: Heizkörper herausschwenkbar
- Schutztemperaturbegrenzer als 2. Sicherungsmaßahme nach VDE/IEC
- Ablauf über Kugelventil

 

650,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

 

Ascobloc Ceran Kochfeld / Ceranherd AEH 308


- Modell AEH 308
- Maße: B400 x T700 x H350mm
- Anschlusswert: 400V / 4,2kW
- 2 Kochstellen
- Durchgehende Glaskeramikplatte, wasserdicht u. flächenbündig eingebettet
 

 

650,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

 

MKN Doppelfriteuse / MKN Counter 2x 12,5 Liter

HATCO Drawer Warmer HDW-2N / Bain Marie Schubladen

- Außenmaße (LxBxH): 500 x 700 x 270 mm
- 2 Frittierwannen/Becken (LxBxH): je 180 x 400 x 235 mm
- Gesamtfüllmenge: 2 x 12,5 L
- Gewicht: 34 kg
- verstärkte Heizleistung
- Anschlusswert: 20 kW / 400 V / 3 NPE AC
- Absicherung: 3 x 32 A
- Schutzart: IPX4
- UVP Neu: 4300,- € netto

- ohne Frittierkörbe / Diese können neu angeboten werden
- Gerät wurde technisch geprüft und gereinigt

 

1250,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

 

- Außenmaße: B53cm x T68cm x H54,5cm
- Spannung 220V/230V
- Leistung 900 Watt
- Regelungsart Thermostat
- Kontrollierte Luftfeuchtigkeit Ja
- Installationsart Freistehend
- Made in America
- Anzahl der Schubladen 2 x GN1/1
- Einbauthermostat für jede Schublade
- Belüftungsöffnungen zur Regulierung der Luftfeuchtigkeit
- Bedienungsanleitung beiliegend
- Folien sind noch am Gerät vorhanden (NEU)
 

 

1450,- €uro zzgl. 19 % MwSt.

 

Oben stehend nur ein Teil unserer Gebrauchtwaren / täglich wechselnder Warenbestand

 

Für Anfragen kontaktieren Sie uns per Mail an info@gastronomie-experten.de

oder rufen Sie an unter 02902-6778608 

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